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我院举办全区食品从业人员法律知识培训班我院举办全区食品从业人员法律知识培训班
发布人:农科区医院 发布时间:2005/2/20 0:00:00


   为了贯彻中华人民共和国《食品卫生法》,认真落实市卫生局下发的《绵阳市食品安全行动实施计划》,彻底控制食品传染,减少食源性疾病,保障消费者健康,促进我区经济发展,我区社发局于7月12日特举办了食品卫生法规培训班,邀请了游仙卫生执法所副所长王树娥、办公室主任谢刚担任本次培训的主讲人,全区餐饮店、副食店主要负责人参加了培训。
   此次培训主要学习了《食品卫生法》、《绵阳市食品安全行动实施计划》、《四川省食物中毒处理办法》等文件法规,对食物中毒的报告程序、控制处理、行政责任作了详细讲诉。副所长王树娥在培训中特别强调,现正值夏秋季节,各食品、餐饮店严格注意卫生安全,把好食品入口关,医院防保科应做好食品卫生宣传工作,严格预防集体食物中毒事件的发生及夏秋肠道传染病的流行,最后还向培训人员通报了我省今年食物中毒情况。医院防保科科长张庆宽再次重申,我区各餐饮店若违反《食品卫生法》,不顾及人民健康利益,引起食物中毒事件的将受到从严、从重处理,严重者将移交公安机关。各培训人员纷纷表示,要认真学习食品卫生法规,做好清洁,消毒等工作,确保安全经营。文静