一次出游到天津,美丽好客而善谈的导游小姐讲了几则关于天津人的故事,内容详实而诙谐。故而摘之用此，以供诸君参详，藉此对天津的人文习俗有所了解。
   轶趣一：“狗不理”的由来。“狗不理”是啥？就是天津赫赫有名的狗不理包子。据说（年代失考）有个年青人小名叫狗子，少时家穷，靠亲朋邻居帮衬过活。长大后开了一个包子摊摊持生计，因其做事忠厚诚实，乡亲们还是愿意时常照应他的生意。后来由于狗子勤奋经营且诚实守信，他的包子摊生意越做越火红，居然开成了一家像样的包子店。他的包子摊更是供不应求，人们有时为了买几个包子需要排好长的队伍才能买上。有一次，一个旧时的乡亲也来买包子，以为是老熟人可以不排队，就老远冲狗子喊叫，哪知狗子就是不理不睬，旧乡亲又气又恨，大叫“狗不理”，众人以为然，遂以此叫之。
   轶趣二：见面打招呼的习惯。
   天津人性情豪爽，谦逊，心无诚府，且从不避讳，由他们见面时互相礼貌性打招呼的习惯就此可见一斑。中国人历来奉行“民以食为天”，天津人也不例外，见面第一句问候当然也离不开“吃”这个字。戏说两个相熟的天津人在厕所里偶遇，一人正在方便，另一人随口一句“吃了吗，您哪？”对方脱口而出“吃了，刚才！”语气斩钉截铁，无所顾忌，似乎真的如其所说，着实令人忍俊不禁。
   轶趣三：对男女的称呼。
   天津人性情豪爽，粗犷，属于正宗北方人的性格特点，不同的是，天津人还很细腻的一点，就是对男女的称呼，主要体现为结婚前后两个阶段的明显差别，也反映出其不同的地位。天津人称呼成人女子为“大姐”，不论是否续结婚，也不论年龄多大，哪怕是白发苍苍的老太太依然是“大姐”。对于成年男子则不同，未婚的称“二哥”，已婚的称“二爷”。哪怕已是胡子白牙齿缺求婚者的依然是“二哥”。即使已婚的“二爷”们日子依然不好过，照样是家中的二把手，一切还得听“大姐”的吩咐，做饭、洗衣、带孩子全是“二爷”们的必修课，而且是还不能有丝毫怨言。怪不得外地的美眉们都想嫁到天津去享福呢！